胥舞藏藍

【整理】蓝雨俱乐部食堂菜谱大公开!

我在這裡面看到了all喻……
……喪心病狂!

魂:

*资料来源全部都是《荣耀联盟绝密档案2》


*囤点资料方便查询,但建议尽量买小册子


*绝密档案1绝密档案2起点还能买的!




蓝雨俱乐部食堂菜谱大公开!


--特邀介绍人-- 


喻文州(蓝雨战队队长)


 


蓝雨食堂特色菜之一:


清蒸鲈鱼


功效:保护视力


 


【原料】


鲈鱼 精盐 花生油 姜丝 葱 地粟粉


【制作过程】



  • 1.      将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。


  • 2.      盐、生姜丝、花生油混合后浇入鲈鱼肚内。


  • 3.      碟底铺葱段,将鲈鱼放在上面,取姜丝和少许盐、酱油、地粟粉搅匀,涂在鱼身上,隔水大火蒸10分钟后取出,撒葱丝及胡椒粉,淋热猪油,洒适量酱酒即可。



 


喻文州点评:鲈鱼刺少,方便食用。


清蒸鲈鱼图 


 


蓝雨食堂特色菜之二:


生熟地煲龙骨


功效:降火


 


【原料】


生地 熟地 龙骨 蜜枣 生姜


【制作过程】



  • 1.      龙骨飞水(即在开水中煮至少半熟)。


  • 2.      将全部材料洗净放入锅中,加适量水煲2小时即可。



 


喻文州点评:喝起来有一点像肉骨茶,带中药味,之前王杰希说喝不惯,我觉得味道很不错啊。


生熟地煲龙骨图 




蓝雨食堂特色菜之三:


秋葵鸡肉沙拉


功效:暖胃


 


【原料】


秋葵 鸡肉 小番茄 柠檬 黑胡椒 绿芥末 盐 橄榄油


【制作过程】



  • 1.      秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出。


  • 2.      鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用。


  • 3.      将上述原料放入一个容器内,调入适量盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、柠檬汁,调匀即可。



 


喻文州点评:秋葵暖胃,柠檬汁开胃,多吃蔬菜有好处哦。少天,不要扔掉秋葵。


秋葵鸡肉沙拉图




蓝雨食堂特色菜之四:


状元及第粥


功效:养气补身


 


【原料】


大米 猪腰 猪肝 猪粉肠 猪瘦肉 猪心 猪肚 生姜 香菜


【制作过程】



  • 1.      大米洗净,用少量油拌匀。猪粉肠、猪肚汆烫后煮1小时。


  • 2.      猪腰去臊筋,开水烫后与猪肝、猪心、猪瘦肉洗净切小块,加姜丝和盐、白糖、料酒略腌。


  • 3.      将米加水煮开后转中火煮约30分钟,最后将所有材料放入熬好的粥内,用精盐、胡椒粉调味,并撒姜丝与香菜末。



 


   喻文州点评:可惜了蓝雨女选手,不过因为粥的名字,所以每次比赛前都会熬。


状元及第粥图


 


蓝雨食堂特色菜之五:


双皮奶


功效:补钙


 


【原料】


鲜水牛奶、鸡蛋、白砂糖


【制作过程】



  • 1.      将牛奶倒入宽口的碗中,蒸5分钟后端出,静置5分钟,待牛奶上形成一层厚厚的奶皮。


  • 2.      将牛奶从奶皮下慢慢倒入另一只碗中,碗底留少许牛奶。


  • 3.      取一个蛋清加少许白砂糖打散后倒入牛奶中搅匀,过筛后沿碗边倒回有奶皮的碗中,待奶皮完全浮起,入蒸锅中大火,水开后蒸12分钟关火,焖5分钟即可。



 


喻文州点评:虽然队里只有小卢还可以长身高,但所有人都需要补钙。


双皮奶图




蓝雨食堂特色菜之六:


耗油芥蓝


功效:补充维生素,防止便秘


 


【原料】


芥蓝 白砂糖耗油 酱油 色拉油


【制作过程】



  • 1.      芥蓝菜洗净,将梗叶交错平摆,放入耐热袋中,袋口结起,高火煮4分钟,取出放入盘中。


  • 2.      取一个碗,将白糖、蚝油酱、酱油膏、芝麻油调匀,淋在芥蓝菜上即可。



 


喻文州点评:听说你们说的青菜是另外一种绿叶菜?


蚝油芥蓝图


 


蓝雨食堂特色菜之七:


豉汁凤爪


功效:好吃……(治疗手残)


 


【原料】


豉汁 凤爪


【制作过程】



  • 1.      处理好的凤爪在加入糖和醋的滚水中过一下,捞出沥干水分。


  • 2.      锅内放油,烧至5成热时放入凤爪,盖上锅盖中火炸,3-5分钟后捞出备用。


  • 3.      锅内留少许油,豆豉加干辣椒炒香,倒入适量生抽、鸡精、盐、蚝油,浇在炸好的凤爪上,入高压锅上汽后蒸20分钟即可。



 


喻文州点评:叶神上次来蓝雨,说这道菜可以治疗手残,呵呵。


豉汁凤爪图


 


(世界的饿意):


食物图来自网络,戳下面链接能看到更多食物图。


清蒸鲈鱼图 


生熟地煲龙骨图


秋葵鸡肉沙拉图


状元及第粥图


双皮奶图


蚝油芥蓝图


豉汁凤爪图




*貌似微博上早就剧透得比较干净....额,LFT也存个档方便查询,如果不合适请告知会删除。


*第一批发货的预售刚完...之前没订的估计要等蛮久才到第二批发货了。现在还能买...戳起点商城就好。


*感谢菲儿拍的小册子照片和repo><~~    顺求捉虫和补充,谢谢!


*P.S.秋葵是什么诡异的食物啊...我在G市N年都从来没吃过(X

评论
热度(801)
  1. 半城烟雨 转载了此文字

© 胥舞藏藍 | Powered by LOFTER